为积极响应全球节粮倡议，传承中华民族勤俭节约的传统美德，2025年10月16日，在迎来第45个“世界粮食日”之际，威高集团全面启动新一轮的“光盘行动”，旨在将节约理念从意识倡导深植为员工的自觉行动，进一步巩固企业可持续发展的文化根基。
据后勤管理部负责人介绍，威高集团已将“光盘行动”制度化，每年分上、下半年系统开展两次：上半年侧重于宣贯引导，通过主题宣传、知识培训与互动活动等形式普及节约理念；下半年则侧重于意识深化与行为固化，促进节约行为习惯的养成。
为确保“光盘行动”取得实效，集团采取了一系列精细化管理举措：在各食堂显著位置增设“光盘行动”提示标识，倡导“按需取餐、少量多次”；安排专人进行现场督导，通过结合影像记录开展“光盘之星”评选，营造文明用餐比学氛围；七福餐饮团队同步优化食材采购、储存与加工流程，从源头减少损耗，实现全链条节约。
“我非常支持‘光盘行动’，这不仅是一次活动，更是一种责任。”一位在威高园区就餐的员工如实说，“集团通过持续开展活动，让我们逐渐养成了按需取餐、杜绝浪费的习惯。”这种从理念到行动的转变，正是威高企业文化浸润的生动体现。现在员工的节约意识明显提高，取餐更理性，剩饭剩菜更少，整个食堂的文明用餐氛围也明显提升。
根据集团初步统计，自“光盘行动”实施以来，每月可节约主食类约1.8万斤、蔬菜类7.8万斤、肉类0.45万斤，累计节约粮食近10万斤。这一成果不仅体现了资源使用效率的提升，更折射出员工节约意识的普遍增强。从物料节省到行为转变，威高集团在实现节约经济价值的同时，也强化了员工对企业社会责任的理解与认同。
“节约不是一时之举，而应成为企业的日常准则。”威高集团工会主席李富强表示，“我们希望通过‘光盘行动’，让每一位员工都成为企业文化的践行者和传播者。这种对资源的敬畏、对劳动的尊重，正是威高‘责任文化’的重要组成部分。”
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。威高集团通过“光盘行动”彰显了企业的社会责任与文化担当。在威高这片崇尚实干与奉献的热土上，节约已不仅是一种行为，更是融入威高人血脉的一种文化自觉。
（党群服务中心）
