威海卫大厦厨师张培科在山东省首届乡村旅游美食大赛中获得金奖

9月21日，由山东省文化和旅游厅、山东省农业农村厅指导，山东省精品旅游促进会、山东省烹饪协会等主办的山东省首届乡村旅游美食大赛中，威海卫大厦参赛的张培科凭借其出色的烹饪技艺和创新的菜品设计，成功获得金奖。

大赛中，张培科以其精湛的烹调技法和独特的创新思路，展现了乡村美食的高品质和独特魅力。张培科的两道菜品分别是蟹粉珍珠扇贝园和胶东全家福。这两道菜品既体现了山东传统美食的特色，又融入了现代烹饪的新理念，口感丰富，造型精美，引人入胜,得到了评委裁判组以及各界的高度认可。